在广西，有几所知名的糕点学校可以考虑，以下是一些推荐的学校：

广西师范大学食品与生物工程学院

特点：

拥有高水平的教师队伍和先进的实践教学设备，专业包括面包、蛋糕、甜点等制作方法的烘焙技术教学。

广西食品药品职业学院

特点：

以烹饪、餐饮和烘焙为特色，烘焙技术专业教师经验丰富，提供充分的实践教学环节，有助于学生技能提升。

桂林旅游学院

特点：

提供多样化的专业课程，包括与糕点相关的专业，经验丰富的教师团队，教学设施齐全，高毕业生就业率。

南宁欧米奇烘焙学校

特点：

专业的蛋糕制作培训，经验丰富的师资团队和完善的教学设施。

南宁优美西点烘焙学校

特点：

专业的蛋糕制作培训，经验丰富的师资团队和完善的教学设施。

广西经贸职业技术学院

特点：

设有与食品相关的专业，可能提供糕点制作培训。

广西生态工程职业技术学院

特点：

提供与食品科学相关的教育，可能包含糕点制作课程。

南宁职业技术学院

特点：

提供多样化的职业教育，可能包含糕点专业培训。

广西华南烹饪技工学校

特点：

小班1v1教学，0基础教学，学会为止，集培训/考证/就业一体化，2019年获自治区教育厅三星级评定。

南宁辛缇国际西点学院

特点：

高品质、高效率、高附加值的培训，完善的开店流程，提供开店、培训一体化，线上线下模式，全面设备和技术支持。

南宁甜蜜时光

特点：

全国连锁品牌教育培训学校，专注于烘焙创业培训，短时间内重复制作产品，强化记忆和独立重现能力。

广西品泽教育

特点：

提供咖啡、调酒、烘焙等技能培训，职业资格考证，就业指导等，课程配方源自专业经验，实战型教学。

港焙国际蛋糕西点烘焙培训学校

特点：

综合性专业培训中心，专业师资队伍，传授实用技术，优良的办学环境。

选择学校时，可以考虑教学质量、师资力量、设施设备以及学生就业情况等因素。建议实地考察学校的教学环境，与在校学生和毕业生交流，了解学校的教学效果和就业支持情况，以便做出更合适的选择。