选择艺术大学的专业时，可以考虑以下一些受欢迎和具有良好前景的专业：

数字媒体艺术：

包括数字影视艺术、电脑动画、虚拟现实、网络艺术、网络游戏等。这些专业就业前景广阔，适用于设计公司、传媒公司等。

视觉传达设计：

涵盖平面设计、印刷美术设计、电视、电影、舞台设计、文字设计等。应用领域广泛，市场需求大。

动画专业：

结合绘画、漫画、数字媒体等多种艺术形式。受到政策扶持，行业呈增长趋势，缺少高端原创、管理和经营人才。

工业设计：

以工学、美学、经济学为基础对工业产品进行设计。应用在汽车、手机等行业，市场需求大，收入水平高。

环境设计：

包括室内设计、景观设计、城市规划与设计等。随着城市化进程的加快，对环境设计师的需求不断增长。

产品设计：

着重于产品外观和功能设计。适用于各种产品制造行业，如家具、家电等。

戏剧影视文学 、 表演、 播音与主持艺术：

这些专业在顶尖艺术院校如上海戏剧学院、中央戏剧学院等有很好的教学实力和就业前景。

广播电视编导、 视觉传达设计、 播音与主持艺术：

浙江传媒学院等院校在这些专业上有较强的教学实力。

美术学、 绘画、 中国画、 摄影、 雕塑、 书法学、 戏剧学、 戏剧影视导演、 戏剧影视美术设计、 影视摄影与制作、 录音艺术、 表演、 动画、 艺术设计学、 环境设计、 产品设计：

这些专业都是艺术类专业中的热门选择。

清华大学美术学院、 中央民族大学美术学院、 北京师范大学戏剧影视文学、 书法学、 数字媒体艺术等专业在“985工程”院校中艺术实力普遍较强。

选择专业时，建议结合个人兴趣、天赋和职业规划进行选择。同时，了解不同院校的优势和特色，选择最适合自己的院校和专业。