昆明的烹饪学校中，以下几所被认为是最好的：

云南新东方烹饪学校

特点：老牌专业烹饪学校，教育质量好，环境优美，交通便利，师资力量雄厚，教学设施完善，拥有先进的教学设备，实行互动式“模拟餐厅”教学，教学质量高。

合作：与多家知名酒店和餐饮企业有紧密合作，提供实习和就业机会。

昆明理工大学酒店管理学院

特点：拥有先进的教学设施和专业的师资团队，注重理论与实践相结合的教学模式，培养学生的创新能力和实际操作技能。

合作：与各大酒店和餐饮企业有紧密合作，提供实习和就业机会。

昆明技师学院

特点：历史悠久，师资力量雄厚，教学模式结合理论与实践，深受学生欢迎，与多家知名酒店和餐饮企业合作，提供实习和就业机会。

云南云晟职业培训学校

特点：师资力量雄厚，有滇菜大师武发友担任总顾问，提供国家职业技能培训教育，并获得多项认证，校址位于昆明市西昌路858号，配备实训中心和联合实训基地。

云南民族大学旅游管理学院

特点：注重文化传承和创新，教授传统云南菜系烹饪技术，结合现代餐饮潮流进行创新和实践。

昆明市第一职业中专学校

特点：昆明地区最早一批创办的厨师专业学校之一，设有餐旅管理、烹调技术等多个专业。

云南新西南技工学校

特点：培养中高级技能人才的全日制技工学校，办学历史悠久，环境优美，学习生活硬件设施完善，在校学生近3000人，教职员工152人，专职教师86人，其中高级技师12人，技师26人，双师型教师66人。

建议

选择烹饪学校时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施、合作企业情况以及个人兴趣和职业规划。云南新东方烹饪学校和昆明理工大学酒店管理学院在业内享有较高声誉，且都有丰富的合作企业和实践机会，是较为理想的选择。如果对传统云南菜系有兴趣，云南民族大学旅游管理学院也是一个不错的选择。