音乐大学开设的课程主要包括以下几类：

基础课程

乐理：学习音乐的基本理论，包括音高、节奏、和声等。

视唱练耳：培养音乐听力和视唱能力，包括识谱视唱和听觉训练。

声乐：学习声乐技巧和表现方法，包括美声、民族、通俗等多种唱法。

钢琴：学习钢琴演奏技巧，包括古典、流行等多种风格。

和声学：学习音乐的和声原理和写作技巧。

曲式学：学习音乐作品的曲式结构。

歌曲作法：学习歌曲的创作方法和技巧。

历史与文化课程

中国音乐史：学习中国音乐的演变和发展历程。

外国音乐史：学习世界音乐的演变和发展历程。

实践与表演课程

合唱与指挥：学习合唱和乐队指挥的技巧和方法。

形体与舞蹈：学习舞蹈表演技巧和身体表现力。

音乐欣赏：培养音乐鉴赏能力和审美水平。

舞台表演：学习戏剧、歌剧等舞台表演技巧。

教育与应用课程

音乐教学论：学习音乐教学的理论和方法。

音乐学理论：研究音乐的本质、功能和发展规律。

教育学：学习教育的基本理论和方法，特别是音乐教育。

心理学：学习音乐学习中的心理现象和规律。

小学音乐教学研究：研究小学音乐教育的理论和实践。

现代教育技术：学习现代教育技术在音乐教学中的应用。

选修与专业课程

器乐：学习各种乐器的演奏技巧，包括弦乐、木管乐、铜管乐、打击乐等。

电脑音乐：学习音乐制作和编辑软件的使用。

作曲技术理论：学习音乐创作的技术和方法。

民族民间音乐：学习民族和民间音乐的表演和创作。

外语：如意大利语、德语、法语等，用于学习外国音乐作品和演唱。

这些课程旨在培养学生在音乐理论、实践、表演、教育和研究等方面的全面能力，以满足不同学生的兴趣和职业规划。