以下是一些适合大专生单干的专业：

软件技术专业：

培养学生软件开发、网站设计等技能，毕业生薪资和发展空间大。

电气工程及其自动化：

就业领域广泛，包括电力工程、电气工程、硬件工程等，市场需求大，就业率高达95.5%。

口腔医学：

毕业生主要去牙科做医生或私人牙科诊所，就业前景好，收入水平高。

动物医学：

毕业生可以选择成为兽医或开设宠物诊所，还可以选择去动物检疫站或动物生产类企业工作。

汽车智能技术：

随着汽车产业的重大变革，该专业人才缺口大，未来发展前景广阔。

道路桥梁工程技术：

面向公路交通建设、市政工程建设及铁道工程建设相关的企事业单位，就业前景好。

计算机专业：

包括软件开发、网络开发等，具备技术背景，易于创业。

医学专业：

如医学技术、口腔医学等，毕业后可开设诊所或药店。

殡葬专业：

社会需求稳定，毕业后可开设自己的服务。

市场营销专业：

具备市场洞察力，易于转型创业。

设计专业：

如平面设计、产品设计等，有设计才能，可自设工作室。

策划专业：

如商业策划、广告策划等，具备策划能力，可自办企业。

培训行业：

拥有成熟的理论和授课体系，可独立开班授课。

销售专业：

具备销售能力，可自销产品或服务。

电子商务：

随着互联网和电子商务的普及，专业人才需求量大。

针灸推拿：

传统与现代的交融，适合独立执业。

机电一体化专业：

学习机电设备的安装、维修和制造，技能在各类大中型厂家中急需。

航海技术与轮机工程：

适合快速获得经济独立，薪资待遇高。

无人机应用技术：

无人机应用领域广泛，提供自主创业的可能。

发电厂及电力系统专业：

电力行业前景和薪资可观，就业率高。

石油化工技术专业：

中国石油化学工业迅速发展，专业前景广阔。

这些专业具备技术性强、市场需求大、专业认证等特点，适合大专生单干或进一步职业发展。建议根据个人兴趣、职业规划以及市场需求选择合适的专业。