在杨浦区，有几家推荐的西餐学校，您可以根据自己的需求和偏好进行选择：

新东方厨师烹饪

提供专业的西餐培训，注重理论与实践的结合。

蜂大厨餐饮

拥有良好的口碑，提供全面的西餐技能培训。

新纪元烹饪技工学校

提供现代化的教学设施和实操环境。

中原厨师学校

专业的厨师培训机构，适合不同水平的学员。

英佳尔餐饮培训

提供多样化的西餐课程，满足不同学员需求。

玖盛培训学校

以其实训实操环境著称，适合想要提升实操能力的学员。

上海梅龙镇烹饪专业学校

位于浦东新区云台路上南八村27号，提供西餐培训，适合希望接受金牌讲师指导的学员。

上海中西烹饪培训学校

提供正宗西餐培训，是意大利ICIF西餐培训项目的合作方，有西餐行业老师进行手把手的指导教学。

王森咖啡西点西餐学校

专业领域包括咖啡、西点、西餐教育，教学质量高，获得学员认可。

上海欧米奇西点西餐学校

专业的西点培训机构，课程设置丰富多样，包括西式烘焙、面点制作、西餐烹饪等。

建议：

选择知名度高、学员评价好的学校，以确保培训质量。

关注学校的教学设施和实操环境，特别是如果您希望提升实操能力。

考虑课程内容的多样性和针对性，选择最适合自己需求的课程。

了解学校的师资力量和教学方法，确保能够获得专业的指导。

希望这些建议能帮助您找到合适的西餐学校。