在海南选择烹饪学校时，可以考虑以下几所：

海南新东方烹饪学校

优势：海南新东方烹饪学校是海南省知名的烹饪专业学校，隶属于中国东方教育集团，拥有雄厚的师资力量和现代化的教学设施。学校专注于培训厨师与西点师，提供实操为主的“模拟餐厅”教学，加强实战操作，并且与多家五星级酒店和餐饮集团建立了校企合作关系，为学生提供实习和就业机会。

专业设置：学校开设有中式烹调、西式烹调、中西面点、幼儿教育、酒店管理、电子商务、形象设计等专业，满足不同学生的需求。

海南师范大学旅游学院

优势：作为一所综合性大学，海南师范大学旅游学院拥有雄厚的师资力量和现代化的教学设施，开设了专业的烹饪技术及餐饮管理方向，培养学生在烹饪技术、食品卫生与营养知识、餐饮管理等方面的综合能力。

海南职业技术学院

优势：海南职业技术学院作为一所专业性的职业院校，开设了烹饪工艺与营养调理等相关专业，注重学生实践能力的培养，毕业生就业率较高。

海南经济管理干部学院

优势：该学院是一所为在职人员提供培训的学校，开设了烹饪技术与餐饮管理等相关专业课程，适合有一定工作经验的人士进修提升技能。

海南新东方烹饪技工学校

优势：作为新东方烹饪教育在海南省的直属院校，学校以其卓越的教学质量和丰富的办学经验，在海南省乃至全国烹饪教育领域中享有盛誉。学校拥有标准化教学示范厅、现代化专业实训大厅、专业标准化教室、多媒体教室、专业实训室等完善的基础硬件设施，确保每一位学生都能在良好的环境中学习和实践。

建议

如果你希望获得全面的烹饪技能和知识，并且希望有较多的实习和就业机会，海南新东方烹饪学校是一个不错的选择。

如果你希望在一个综合性大学环境中学习烹饪，并且希望获得更全面的大学教育，海南师范大学旅游学院是一个理想的选择。

如果你希望获得专业性的职业院校教育，并且注重实践能力的培养，海南职业技术学院是一个很好的选择。

如果你已经有一定的工作经验，希望提升自己的烹饪技能，海南经济管理干部学院适合你。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和兴趣选择最适合自己的烹饪学校。