成人学习口算可以通过以下方法：

背诵乘法口诀表：

乘法口诀表是口算的基础，通过背诵可以加深对数字的记忆，提高计算速度。

每天练习口算：

每天抽出一定时间进行口算练习，可以选择适合自己的练习方式，例如背诵口算表、快速计算等。

培养心算能力：

心算能力是口算能力的重要组成部分，可以通过大量练习进行提高。可以从简单的口算题目开始，逐渐增加难度。

活用近似数：

在口算时，可以使用近似数来帮助计算，例如将一个数近似为10的倍数或100的倍数，这样可以大大减少计算复杂度。

利用竖式计算：

竖式计算是一种快速高效的口算方法，可以帮助减少计算错误和提高计算速度。可以通过大量练习，熟练掌握竖式计算的方法和技巧。

多做口算练习题：

口算能力需要通过大量的练习才能提高，可以选择一些口算练习题进行练习，逐步提高自己的口算能力。

利用工具：

在进行口算练习时，可以使用一些辅助工具，例如计算器、珠算工具等。这些工具可以帮助提高计算速度和准确度，同时也可以帮助减少疲劳和错误。

分步骤计算：

采用分步骤的方法，逐步提高难度，从简单的计算开始，逐步引入复杂的题目。在练习过程中要注重速度和准确性的平衡。

反复练习和巩固：

通过多种方式练习口算，如口算练习软件、竞赛等，可以加快学习效果。不断反复练习和巩固，直到熟练掌握。

通过以上方法，成人可以逐步提高自己的口算能力。建议每天坚持练习，逐渐增加难度，并利用各种工具和方法来辅助学习。