包头市的出名大学主要包括：

内蒙古科技大学：

这是一所多科性大学，提供研究生教育、本科教育、高职教育、继续教育、留学生教育。内蒙古科技大学是内蒙古自治区一流学科建设高校，拥有硕士研究生推免资格，并被国家多个教育项目选中。学校创建于1956年，始为包头钢铁工业学校和包头建筑工程学校，隶属原冶金工业部。1958年，两校合并组建包头工学院。1960年，更名为包头钢铁学院。1986年，联合培养硕士研究生。2003年，与原包头钢铁学院、包头医学院合并为内蒙古科技大学。

包头医学院：

成立于1958年，是新中国在边疆民族地区较早建立的一所普通本科高等医学院校。包头医学院以医学教育为主，涵盖了临床医学、护理学、药学等多个专业。学院拥有先进的医疗设备和实验室，为学生提供了实践操作的优良条件。同时，学院注重与国际接轨，积极引进国外先进的医学教育理念和技术。毕业生就业方向多元，不仅服务于内蒙古地区，还遍布全国各地，为我国的医疗卫生事业做出了积极贡献。

包头师范学院：

学校前身为1958年创建的包头师范专科学校。1996年，更名为包头师范高等专科学校。2000年，包头师范高等专科学校与原包头师范学校、包头教育学院合并升格为本科院校，更名为包头师范学院。2003年，与原包头钢铁学院、包头医学院合并为内蒙古科技大学。

包头职业技术学院：

提供各类职业技能教育。包头职业技术学院是国家示范性高等职业院校之一，也是教育部国防教育特色院校和现代学徒制试点院校。

包头轻工职业技术学院：

内蒙古自治区唯一一所全日制轻工类高等职业技术院校。

包头钢铁职业技术学院：

以钢铁行业为特色，提供专业技术教育。

包头铁道职业技术学院：

专注于铁道相关专业的教育。

这些大学在各自的领域都有显著的特色和优势，为包头市乃至内蒙古自治区的教育事业做出了重要贡献。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。