南京有几家备受推荐的餐饮培训学校，以下是一些建议的学校：

南京新东方烹饪学校

特点：

国家大型烹饪人才定点培训基地，环境优美，交通便利，师资力量雄厚，拥有国内高水准的标准化演示大厅、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所。

课程：烹饪专修班（全日制6个月），教授原料加工技术、烹调技术等。

南京食为先餐饮培训

特点：

课程实用，获得学员好评，有朋友反馈课程非常好，特别是烤鸭课程。

地址：南京市江宁区东新南路金宝市场105号。

南京欧米奇西点

特点：

高标准教育，专注于西点西餐教育，毕业学员辅助辅导，烘焙行业内认可度高。

南京煌旗小吃

特点：

传承中国味道，帮助千万人创业，有朋友反馈口碑良好。

地址：小行路。

南京旅游职业学院

特点：

隶属于江苏省文化和旅游厅，设有酒店管理学院、烹饪与营养学院等，环境优美，有两个校区，适合对旅游和酒店管理感兴趣的餐饮人才。

南京金陵中等专业学校

特点：

建校近百年，以职业教育为重任，提供汽车维修、软件人才培养等专业，是国家劳动部汽车维修专项技能培训站。

南京食尚香小吃培训学校

特点：

专注于小吃和西点制作培训，提供多样化的课程选择，有同学评价老师教得好，特别是烤鸭课程。

地址：中山南路现代大厦。

南京蓝馨西点培训

特点：

采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学，新技术应用于教学，毕业学员辅助辅导，烘焙行业内认可度高。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学校。如果对烹饪专业有较高要求，南京新东方烹饪学校和南京旅游职业学院是不错的选择。如果希望快速掌握一门手艺，南京食为先餐饮培训和南京食尚香小吃培训学校可能更适合您。