在泰国留学，以下几个专业相对容易申请，并且具有较好的就业前景：

泰语专业

泰语专业是泰国留学的一大热门，由于中泰两国关系的友好，学习泰语专业不仅有助于了解泰国文化，还能在多个行业中找到就业机会，如中泰进出口贸易、酒店业、旅游业、航空业和政府机构等。

工程管理

工程管理专业涵盖化学工程、土木工程、电力工程、能源工程、机械工程、软件工程、生物医学工程等多个领域。该专业注重培养学生的实际分析能力和创造性解决问题的能力，适合希望在工程技术管理领域发展的人才。

国际商务管理

国际商务管理专业培养具有国际视野和扎实的国际商务理论、实务及国际商法基础的人才。毕业生可以在跨国公司、外资企业等从事国际商务活动，具有较好的发展前景。

酒店管理专业

泰国的旅游业发达，酒店管理专业备受关注。该专业注重培养学生的酒店管理意识和实践培训，毕业生通常具有良好的礼仪和沟通能力，能够在酒店行业找到高薪工作。

旅游管理专业

旅游管理专业培养具有旅游行业知识和实践技能的人才。泰国作为热门旅游国家，该专业的学生在学习过程中可以接触到更多行业知识，就业前景广阔。

对外泰语专业

对外泰语专业不仅学习泰语，还涉及泰国的礼仪文化等，适合希望在中泰两国从事翻译、贸易和投资工作的人才。

传媒艺术专业

传媒艺术专业在泰国具有较高声誉，提供创意和艺术结合的学习环境，适合对传媒行业感兴趣的学生。

护理学专业

护理学专业培养精通护理知识的人才，泰国的医疗条件先进，该专业的毕业生在泰国和回国后都有较好的就业前景。

金融与银行专业

金融与银行专业是热门专业之一，毕业生职业发展前景好，收入高，适合希望从事金融分析、投资管理等工作的人才。

综上所述，以上专业在泰国留学申请中相对容易，并且具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。