在中山技师学院，以下专业具有较好的就业前景：

电梯工程技术：

主要面向电梯生产制造、安装与维护行业，从事电梯安装、调试、检修、维护与保养、项目管理等工作。

全媒体广告策划与营销：

主要面向各类媒体和广告公司，从事市场调研、营销策划、品牌运营与推广等工作。

软件技术：

主要面向各类软件企业、政府和企事业单位，从事软件开发、软件测试、软件系统维护及技术支持等工作。

数控技术：

主要面向机械制造行业，从事数控机床操作、编程和维护等工作。

汽车维修：

随着汽车数量的增加，汽车维修技术需求量大，就业前景广阔。

新能源汽车检测与维修：

新能源汽车行业发展迅速，专业人才需求量大。

计算机网络应用：

随着互联网的普及，计算机应用专业的人才需求量越来越大。

电子商务：

电子商务领域发展迅速，适合从事电商相关工作。

环境艺术设计 和 展示艺术设计：

主要面向设计行业，从事相关设计工作。

烹饪（中西式面点）：

随着人们对饮食要求越来越高，烹饪专业就业范围较广。

3D打印技术应用：

这是一个新兴专业，具有较好的就业前景。

工业机器人应用与维护：

随着工业自动化的推进，专业人才需求量大。

物联网应用技术：

随着物联网的快速发展，该专业需求量大，就业前景广阔。

模具制造：

模具制造在工业生产中占据重要地位，专业人才需求旺盛。

机电设备安装与维修：

主要面向机电设备制造与维护行业，就业前景较好。

电气自动化设备安装与维修：

主要面向电气行业，从事相关设备的安装与维修工作。

智能楼宇技术与管理：

这是一个新兴专业，涉及建筑智能化管理，就业前景较好。

工程造价：

涉及建筑成本管理，具有现实意义，市场需求大。

护理专业：

护理工作稳定，需求量大，适合护理专业毕业生。

烹饪（中西式面点）：

随着人们对饮食要求越来越高，烹饪专业就业范围较广。

这些专业结合了当前市场需求和行业发展趋势，具有较高的就业前景和实用性。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。