德国大学毕业率低的原因是多方面的，主要包括以下几点：

语言障碍：

德国大学主要以德语授课，对于非德语的留学生来说，德语是一个巨大的挑战。即使通过了德福考试或DSH考试，学生在专业课上仍会遇到专业词汇和理解的难题。

教育体系差异：

德国的大学通常不对入学学生成绩作要求，入读大学仅需要文理中学的毕业资格。这导致学生需要在大学期间通过更严格的选拔来保持一定的学业质量。

考试难度：

德国大学的考试范围广泛，形式多为笔试，考试内容多且覆盖面广，难度较高。此外，德国大学还有闭卷考试、开卷考试和论文考试等多种考试形式。

毕业要求：

德国大学采取“宽进严出”的政策，虽然入学门槛相对较低，但毕业要求严格。学生需要完成一定数量的学分和毕业论文，并通过实践和社会服务等多方面的考核。

专业差异：

不同专业的毕业率也有所不同。例如，工科专业如自然科学、数学和机械工程中的辍学率尤为严重，而土木工程专业的辍学率相对较低。

学生自律性：

德国大学的教育模式较为宽松，被称为“散养”模式。如果学生不够自律，可能会被迫延毕。

文化差异：

文化差异和适应问题也是导致留学生难以适应德国大学生活的原因之一。

实习要求：

有些专业要求必须实习才能拿到学位，这也增加了毕业的难度和不确定性。

综合以上因素，德国大学的毕业率相对较低，但这也反映了德国高等教育的高质量和对学生能力的严格要求。对于留学生来说，提前规划、努力学习并适应德国的教育体系是提高毕业率的关键。