中国的外语大学主要提供多种外语专业和相关课程，旨在培养具有国际视野和跨文化交流能力的外语人才。以下是一些主要外语大学及其专业设置：

北京外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语、西班牙语等多种外语专业

国际关系、外交学、新闻学等相关学科

上海外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语、阿拉伯语等多种外语专业

国际政治、国际经济、国际法等相关学科

广东外语外贸大学

英语、法语、德语、俄语、日语、西班牙语等多种外语专业

国际贸易、国际金融、国际商务等相关学科

西安外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语、阿拉伯语等多种外语专业

旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等相关学科

四川外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语、西班牙语等多种外语专业

国际新闻、国际传播、国际文化交流等相关学科

天津外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语、西班牙语等多种外语专业

金融学、法学、国际经济与贸易、国际政治等相关学科

大连外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语、西班牙语等多种外语专业

翻译、商务英语、跨语种综合性专业等

北京第二外国语学院

英语、法语、德语、俄语、日语、西班牙语等多种外语专业

国际政治、国际经济与贸易、国际传媒等相关学科

这些大学不仅提供丰富的外语专业，还注重培养学生的跨文化交流能力和国际视野，为他们在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等领域的工作打下坚实基础。建议学生在选择外语大学时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。