根据最新的信息，以下是一些相对容易考取的南开大学专业：

经济学专业：

作为南开大学的重点学科之一，经济学专业涵盖了微观经济学、宏观经济学、国际经济学等多个方向，拥有优秀的学术水平和教学质量，为学生提供了良好的学习环境和就业前景。

教育学：

教育学专业主要以理论知识为主，难度相对不是特别大，适合对教育学有一定了解和认知的考生。

法学：

南开大学的法学专业在全国范围内具有较高的知名度，录取率也相对较高。

心理学：

特别是教育心理学、应用心理学、儿童发展心理学等分支，相对于其他专业，考试难度可能稍小一些。

图书情报与档案管理：

该专业在全国范围内具有较高的知名度，录取率也相对较高。

公共管理：

公共管理专业在南开大学具有较高的录取率，且课程设置较为灵活，适合对公共政策和管理有兴趣的学生报考。

工商管理：

工商管理专业在南开大学具有较高的录取率，且课程设置较为灵活，适合对商业管理有兴趣的学生报考。

外国语言文学：

特别是翻译方向，由于招生人数较多，相对容易考取。

计算机科学与技术：

网络空间安全、计算机科学与技术等专业由于应用广泛，需求量大，考研难度相对较低。

金融学：

金融学专业在国内享有盛誉，经济学院和金融学院均设有相关方向，该专业注重理论与实际相结合，尤其在金融工程、金融市场研究方面成果显著，就业率和薪资水平都相对较高。

物理学：

物理学作为南开大学的强项之一，在全国具有较大影响力，适合对物理学有浓厚兴趣的学生，就业前景也较为广阔。

化学材料学：

化学学科在全国范围内一直名列前茅，是该校的王牌专业之一，尽管竞争激烈，但南开的导师资源丰富，实验设备先进，为学生提供了良好的科研平台。

数学：

数学学科是南开的传统强项，数学学院在数论、代数、几何分析等多个方向有很高的学术水平，相对冷门，竞争压力略低。

新闻传播学：

具有丰富的实践机会和优秀的师资力量，录取率也相对较高。

人力资源管理：

具有较高的录取率，且课程设置较为灵活。

这些专业相对容易考取，但具体难度还会受到个人实力、报考人数、招生政策等多种因素的影响。建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考最新的招生信息和报录比，做出明智的选择。