学校养蘑菇的方法可以参考以下步骤：

选择合适的容器

可以使用玻璃容器或废旧的鱼缸等。确保容器有盖子，以便控制温度和湿度。

制作营养床

在容器中制作蘑菇的营养床，可以使用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪、麸皮、玉米面、锯末等材料混合堆放，让其充分发酵。

准备菌种

选择品质良好的菌种，可以是购买的商业菌种或自己发酵的面粉和清水搅拌的菌种。

接种菌种

将菌种均匀撒在营养基质上，并在菌种上撒上一层薄土或苞片，保持湿润。

温湿度控制

蘑菇适宜的生长温度在18-25摄氏度之间，可以使用加热设备或保温材料控制温度。

蘑菇需要高湿度的环境，可以使用喷雾器定期喷水保持湿度，并覆盖保鲜膜或湿棉布遮挡光线。

通风排气

蘑菇生长需要新鲜空气，可以在培养室中设置通风窗，定期开启通风，保持空气流通。

光照控制

蘑菇的生长过程中需要光照，可以在培养箱上设置人工灯光，保持每天12-14小时的光照时间。

病虫害防治

定期检查蘑菇的生长状况，如发现病虫害，可以使用合适的药物进行防治，如喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病，使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。

采摘收获

根据不同的蘑菇种类，蘑菇的生长周期通常为20-30天。当蘑菇的帽盖全开后，可以将其采摘下来。

通过以上步骤，学校可以成功地在室内或室外培养蘑菇。建议在种植过程中保持耐心和细心，定期检查蘑菇的生长情况，并及时调整温湿度、通风和光照条件，以确保蘑菇健康生长。