在哈尔滨有几所不错的月饼烘焙培训学校可以考虑：

哈尔滨新东北西点学校

特点：学费相对较高，但教学质量有保证。适合想要学习一定程度的学员，可以选择适合自己水平的课程。

地址：哈尔滨市群力新区朗江路（轻工业学校校内）。

哈尔滨黑天鹅职业培训学校

特点：提供月饼烘焙培训班，注重实践和开店指导。课程安排从原材料选购到制作技巧，包含绝密配方和制作工艺，旨在培养精通月饼技术、懂得经营和管理的人才。

地址：未明确具体地址，建议联系学校确认。

哈尔滨新东北西点蛋糕学校

特点：有经验丰富的老师傅授课，并提供随到随学的包教包会服务。适合希望快速上手并掌握月饼制作技能的学员。

哈尔滨新东方烹饪学校

特点：提供蛋糕烘焙培训班，包括西点创业班、就业班、技能进修班、烘焙甜点周末班、裱花课程、私房甜品、法式甜品、网红蛋糕等。适合零基础学员、宝妈、退伍军人、想要尝试新工作的社会人等。学校环境优美，交通便利，教学设施先进。

建议

选择学校时：可以根据自己的学习需求（如学习程度、是否需要开店指导、预算等）来选择合适的学校。

实地考察：如果条件允许，建议实地考察学校的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量。

试听课程：许多学校提供免费试听课程，可以通过试听课程了解教学质量和教学风格，再做最终决定。

希望这些信息对你有所帮助，祝你找到满意的月饼烘焙培训学校!