在江西，有几所知名的挖掘机培训学校，以下是一些推荐的培训机构：

江西赣翔挖掘机技术培训学校

成立于近5年，专业从事挖掘机技术培训。

提供系统的知识学习和基本技能掌握，有利于拓展人脉圈。

有包吃包住的选项，颁发全国通用证书。

每天上机2-4小时，涵盖大小挖掘机操作。

南昌百瑞培训职业技术学校

提供挖掘机技术培训，并有全国通用证书。

学习周期为40天，口碑良好，学习质量高，出徒快。

江西敏建挖机培训学校

位于广丰，被称为“挖掘机之都”，培训质量较好。

学校设备齐全，教学方式根据学员不同情况定制。

赣州赣翔挖掘机技术培训中心

提供挖掘机、装载机、叉车等培训，是金华唯一指定挖掘机驾驶员培训基地。

拥有专业的训练设备和丰富的实操训练。

平安工程机械培训中心

主要培训挖掘机、装载机、起重机等工程机械操作。

提供全面的培训服务，包括理论和实践。

江西三一挖掘机培训学校

提供挖掘机培训服务，有官方网站和联系方式。

教学内容完备，师资力量雄厚。

南昌市工程机械学校

专业从事工程机械技术教育培训，包括旋挖钻机操作等相关课程。

江西省建设职业技术学院

提供钻掘机操作与维护等相关专业课程。

南昌市建设工程技术培训中心

提供旋挖钻机操作和维护的培训服务。

百瑞学校

提供挖掘机、装载机、叉车等培训，有网上信息可供参考。

建议

选择挖掘机学校时，可以考虑以下因素：

教学质量：查看学校的教学设备和师资力量。

课程内容：确保课程涵盖理论和实践操作。

证书通用性：选择颁发全国通用证书的培训机构。

就业前景：了解学校的就业率和学员反馈。

地理位置：选择交通便利、生活方便的校区。

根据以上信息，江西赣翔挖掘机技术培训学校和南昌百瑞培训职业技术学校是较为推荐的培训机构，具体选择哪一所，可以根据个人需求和实际情况进行决定。