对于中专老师考哪个专业最好的问题，以下是一些建议：

师范类专业

汉语言文学专业：适合想要成为语文教师的学生，包括文艺学、语言学及应用语言学、汉语言文字学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学、中国少数民族语言文学、比较文学与世界文学、中国语言文学、学科教学（语文）、课程与教学论（语文）、汉语国际教育等专业方向。

数学专业：适合想要成为数学教师的学生，相关方向包括基础数学、计算数学、概率论与数理统计、应用数学、运筹学与控制论、学科教学（数学）、课程与教学论（数学）等。

英语专业：适合想要成为英语教师的学生，相关方向包括英语语言文学、外国语言学及应用语言学、翻译、学科教学（英语）、课程与教学论（英语）、英语笔译、英语口译等。

物理专业：适合想要成为物理教师的学生，相关方向包括理论物理、粒子物理与原子核物理、原子与分子物理、等离子体物理、凝聚态物理、声学、光学、无线电物理、学科教学（物理）、课程与教学论（物理）等。

化学专业：适合想要成为化学教师的学生，相关方向包括无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、高分子化学、化学工程、学科教学（化学）等。

教育学专业：为教师提供了基本的教学理论和实践知识，包括教学方法、教育评价、学生评估等方面的内容。

相关学科专业

幼儿教育专业：适合想要从事幼儿教育工作的学生，提供幼儿教育理论和实践方面的知识。

特殊教育专业：适合想要了解特殊教育学生需求并提供个性化教育服务的学生。

心理学专业：提供心理学理论和实践方面的知识，有助于了解学生的心理发展和教育需求。

其他推荐专业

计算机专业：就业前景好，待遇优厚，适合对计算机技术感兴趣的学生。

医学类专业：如护理专业、康复专业、药剂专业、助产专业等，适合女生学习，就业前景广阔。

建议

选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划。如果对某一学科有浓厚的兴趣，并且希望将来从事相关教育工作，那么选择相应的专业会更有优势。

考虑就业前景。选择当前就业率较高、待遇较好的专业，可以提高就业竞争力。

注意专业设置。不同学校的专业设置可能有所不同，选择时要结合具体学校的实际情况。

希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。