551分可以报考的大学及专业选择如下：

西南地区重点大学

重庆大学

西南大学

南京林业大学

特别是其淮安校区，提供多样化专业设置，对分数线略低的考生是保底进入“双一流”高校的理想路径。历史类中，专业最低分是园林，分数是551分。

甘肃省内的中等一本大学

兰州理工大学

兰州交通大学

兰州财经大学

西北民族大学

西北师范大学

其他省的中等一本大学

重庆理工大学

深圳大学

大连理工大学

四川大学

电子科技大学

文科类院校

浙江工商大学（预科）

天津财经大学

北京体育大学

三峡大学

海南师范大学

广州大学

上海海事大学

广州中医药大学

河南大学

江西师范大学

其他推荐

哈尔滨医科大学

湖南农业大学

石河子大学

安徽师范大学

青岛科技大学

汕头大学

建议

西南地区：可以考虑重庆大学或西南大学，虽然分数刚过一本线，但可能无法进入这些名牌大学。

南京林业大学：特别是其淮安校区，提供多样化专业设置，是保底进入“双一流”高校的理想选择。

甘肃省内：兰州理工大学、兰州交通大学、兰州财经大学、西北民族大学和西北师范大学都是不错的选择。

其他省份：根据个人兴趣和职业规划，可以选择重庆理工大学、深圳大学、大连理工大学等。

文科类：浙江工商大学、天津财经大学等也是551分可以考虑的选项。

请根据个人兴趣和职业规划，综合考虑各学校的优势专业和就业前景，选择最适合自己的大学。