山东菏泽至少有一所本科学校和三所专科学校，具体如下：

菏泽学院

类型：全日制普通本科高校

办学性质：公办大学

简介：菏泽学院位于山东省菏泽市，是数据中国“百校工程”项目建设院校，由山东省教育厅与菏泽市人民政府共建。学校前身是创建于1949年的冀鲁豫区第二师范学校，历史上曾更名为平原省立菏泽师范学校、山东省菏泽第一师范学校、菏泽师范专科学校。2017年，学校成为省级硕士培育建设单位。

菏泽医学专科学校

类型：省属公办全日制普通高等专科学校

办学性质：公办大学

简介：菏泽医学专科学校位于中国牡丹之都——山东省菏泽市，是一所由山东省人民政府举办的省属公办全日制普通高等专科学校。学校的前身是1950年经国务院批准建立的平原省卫生学校；1958年，更名为菏泽地区医学专科学校，后又历经山东省菏泽地区卫生学校、山东省菏泽地区医学专科学校、山东省菏泽地区卫生学校等办学时期；1978年经国务院批准，更名为菏泽医学专科学校。

菏泽家政职业学院

类型：专科层次的公办全日制普通高等职业院校

办学性质：公办大学

简介：菏泽家政职业学院是一所经山东省人民政府批准，教育部备案的专科层次的公办全日制普通高等职业院校。学院坐落于苏鲁豫皖四省八县交界地区，素有“中国长寿之乡”之美称的山东省菏泽市单县县城。学院创建于2007年，前身是成立于1958年的山东省菏泽卫生学校。

菏泽职业学院

类型：专科层次的公办全日制普通高等院校

办学性质：公办大学

简介：菏泽职业学院位于山东省菏泽市，是一所专科层次的公办全日制普通高等院校。

这些学校涵盖了本科和专科两个层次，提供了多种学科和专业选择，为当地及周边地区培养了大量人才。