自考大专选择专业时，可以考虑以下这些专业，它们相对容易考取且就业前景较好：

行政管理

不需要考数学和英语，考试科目主要是记忆型的，相对容易通过。

实用性强，适合对管理类工作感兴趣的考生。

汉语言文学

侧重于考察文字运用能力和表达能力，大部分省份的考生可以选择免考数学，选考英语，考试科目较少。

适合不喜欢数学、想快点毕业的考生。

人力资源管理

不考高等数学和概率论这两门难度大的科目，可选考英语，考试难度比其他专业低很多。

强调工作实操性，实用性强，适合大多数考生。

法律

没有难点，但需要记忆力比较好。

适合对法律感兴趣的考生。

学前教育

考试简单录取率高，可以拿到名校文凭。

适合对教育行业感兴趣的考生。

电子商务

集管理、法律、计算机、物流和市场营销等于一体的新兴交叉学科。

如果有相关基础，考过这个专业会相对容易。

工商管理

考试科目比较少，不需要考数学，英语为选考科目，可选考其他几科代替，降低了考试难度。

是热门专业，课程设置合理，考试通过率较高。

会计学

虽然有一定的难度，但相对于理科专业，其考试内容主要侧重于记忆和理解，不涉及复杂的数学和理科知识。

适合对财务工作感兴趣的考生。

建议

选择兴趣专业：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业能增加学习的动力和坚持度。

考虑就业前景：选择就业前景好的专业，不仅能提高通过率，还能为未来的职业发展打下良好的基础。

评估自身基础：如果有某些学科的基础，可以选择不考这些学科的专业，如数学基础好的考生可以选择不考数学的专业。

根据以上建议，考生可以根据自己的兴趣和实际情况，选择最适合自己的专业进行报考。