对于想要选择挖矿专业的学生，以下是一些建议：

中国矿业大学：

中国矿业大学在矿山开采专业方面具有深厚的底蕴和卓越的教学科研实力，是国家“双一流”建设高校和“211工程”高校，采矿工程专业是国家特色专业建设点，拥有多个国家级科研创新平台。

中南大学：

中南大学是教育部直属的“985工程”和“211工程”高校，采矿工程专业是国家重点学科和国家级特色专业，拥有世界一流的学科条件和实验设施。

东北大学：

东北大学在矿山开采领域有着显著的成绩和一定的影响力，采矿工程专业入选了国家级一流本科专业建设，具备强大的师资队伍和科研实力。

重庆大学：

重庆大学是教育部直属高校，采矿工程专业是国家特色专业，拥有先进的实验设施和师资力量，毕业生就业前景广阔。

北京科技大学：

北京科技大学采矿工程专业历史悠久，拥有多个国家级科研创新平台，是国家重点学科和国家级特色专业。

其他高校：

如贵州大学、西安科技大学、湖南科技大学、山东科技大学等也在采矿工程专业方面有着不错的实力。

建议

选择学校：根据个人兴趣、职业规划以及学校的学科优势、师资力量和科研实力来选择合适的学校。

关注专业排名：可以参考教育部或第三方机构的专业排名，了解各学校的具体排名情况。

实地考察：如果有机会，可以亲自去学校实地考察，了解学校的教学环境和实验设施。

与学长学姐交流：与在校的学长学姐交流，了解他们的学习体验和就业情况，获取第一手信息。

通过以上信息，相信你可以选择到最适合自己的大学专业。