西安财经大学的专业中，以下几个专业在就业方面表现较好：

会计学：

无论是国企还是外企，会计都是必不可少的岗位之一。会计专业的就业市场非常稳定，就业率也相对较高。此外，会计专业的毕业生有机会在企业财务部门、稽核部门、税务部门等岗位拿到更高的薪酬和更多的职业发展机会。

金融学：

金融学专业的毕业生可以在银行、证券公司、保险公司、基金公司等金融机构从事相关工作。该专业具有较好的就业前景，并且平均薪资也较高。

经济学：

经济学专业注重培养学生的经济学理论基础和实际应用能力，毕业生在政府机关、金融机构、企业等领域有广泛的就业领域。该专业也是西安财经大学的传统优势学科之一。

国际贸易：

国际贸易专业具有较好的就业前景，毕业生可以在跨国企业、外贸公司等相关领域找到工作。

投资学：

投资学涵盖了股票投资、债券投资、房地产投资、风险管理等方面的知识，毕业生就业前景广阔，可以在银行、证券公司、保险公司、基金公司等金融机构从事相关工作。

统计学：

统计学专业在金融统计、经济统计、商务统计、市场调查等方面有广泛的就业机会。该专业也是西安财经大学的国家级特色专业之一。

信息管理与信息系统：

在大数据时代，信息管理与信息系统专业的重要性日益凸显，毕业生可以在企业的信息管理部门、数据分析部门等岗位找到工作。

物流管理：

物流管理专业的毕业生可以在物流行业及相关领域找到适合自己的工作。

财务管理：

毕业生可以在企事业单位从事融资、投资及资本运营工作，制定财务分析报告和财务决策方案。

法学：

法学专业毕业生可以在律师事务所、政府机关、金融机构等领域找到工作。

此外，根据最新的数据，金融科技专业也显示出较高的就业潜力和市场需求，毕业生可以在金融机构、金融科技企业、第三方金融服务机构、金融监管部门及相关企事业单位、政府部门从事金融科技产品开发、运营和管理等相关工作。

综上所述，西安财经大学在会计、金融、经济、国际贸易、投资学、统计学、信息管理与信息系统、物流管理、财务管理、法学以及金融科技等专业方面都有较好的就业前景。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的市场需求和就业前景。