在江西，有几所知名的技校学习厨师技能非常值得推荐：

江西新东方烹饪学校

特点：历史悠久，教学质量高，师资力量雄厚，实践教学设施先进。学校提供中餐、西餐、西点等专业培训，位于南昌市，环境优美，被誉为“中国最好的厨师培训学校”。

就业保障：学校注重学子未来的就业安排，与多家企业合作，提供广阔的就业机会。

景德镇艺术职业大学

特点：烹饪工艺与营养专业排名第一，注重实践教学，拥有专业的实训设备和师资队伍。

江西工业贸易职业技术学院

特点：开设烹饪工艺与营养专业，教学设施齐全，注重学生综合素质的培养。

赣州第一职业技术学校

特点：在江西烹饪职业中学中排名靠前，教学质量高，实践教学设施完善。

江西南昌新东方烹饪中专学校

特点：民办普通学校，专业为中餐烹饪，注重学生的技能培养和就业安排。

江西九江科技中等专业学校

特点：公办国家示范，专业包括中餐烹饪，教学设施先进，师资力量雄厚。

南昌市第一中等专业学校

特点：提供中餐烹饪与营养膳食专业，教学内容丰富，注重实践能力培养，学生毕业后就业率较高。

江西师范大学

特点：餐饮管理专业备受认可，教学内容全面，强调实践能力，实验设施完备。

江西农业大学

特点：致力于培养有创新能力和实践能力的烹饪师，实验设施完备，师资力量雄厚。

南昌大学

特点：餐饮管理学院和烹饪技术专业齐全，教学设施完善，注重实践和创新能力培养。

建议

选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业需求以及对学校教学质量和就业前景的考量进行选择。可以实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更真实的信息。同时，关注学校的师资力量、实践教学设施以及就业保障等方面，确保选择到最适合自己的学校。