在常高技（常州工业职业技术学院）中，以下几个专业被认为是较好的选择：

机械设计与制造：

该专业是学院的王牌专业之一，与现代化建设和国家经济发展密切相关，也是国家重点扶持的重点专业。

数控技术：

数控技术专业在就业市场上需求较大，且具有较高的薪资水平。

电气自动化技术：

该专业在现代化建设中扮演重要角色，推动科技进步和国家经济发展，也是国家重点扶持的专业之一。

模具制造：

模具制造专业在制造业中具有重要地位，就业前景较好。

焊接技术：

焊接技术在多个行业中都有广泛应用，是一个实用性较强的专业。

计算机应用技术：

随着信息技术的发展，计算机应用技术专业需求量大，就业前景广阔。

机电一体化：

结合了机械和电子技术，是现代工业中不可或缺的一部分。

汽车维修：

随着汽车数量的增加，汽车维修人才需求量大，适合对汽车技术感兴趣的学生。

建筑工程施工和工程造价：

建筑行业是国民经济的支柱产业，相关专业的毕业生需求稳定。

化工技术、机电技术、建筑装饰技术、汽车技术：

这些专业覆盖多个行业领域，以满足不同学生的就业需求。

电子信息工程技术：

培养具有电子信息产品的安装、调试、检测、维护能力，具备电子信息技术的开发、设计、推广、应用能力的高级技术应用性专门人才。

会计、护理、旅游、数控、厨师、计算机IT、幼师、市场营销、建筑：

这些专业在职业技校中较为受欢迎，就业前景广阔。

应用电子技术：

该专业被提及为常州高级技校的一个特色专业，学生进去之后会有更深入的了解。

旅游管理：

常州大学旅游管理专业是该校的特色专业之一，具有较强的实践性和针对性。

酒店管理：

常州工学院酒店管理专业是该校的重点支撑专业，学生将学习酒店管理、餐饮管理、客房管理等方面的知识。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，建议直接咨询学校获取最新信息，以了解专业设置和就业情况。