空乘专业高考的科目主要包括以下几部分：

文化课成绩

考生需要参加全国统一的高考，通常包括语文、数学、外语（英语、俄语、日语等）以及文科或理科综合科目。

面试与体检

面试主要考察考生的形象气质、语言表达能力、应变能力和团队合作精神等。

体检要求考生身体健康，符合民航局规定的航空人员体检合格标准。

英语能力测试

空乘人员需要具备良好的英语沟通能力，因此英语能力测试是考试内容的一部分，主要测试考生的英语听说读写能力。

身体素质测试

空乘人员需要具备良好的身体素质，因此身体素质测试也是考试的一部分，主要测试考生的身体素质、耐力等。

专业知识测试

空乘人员需要具备一定的专业知识，包括航空安全、服务技能等，因此专业知识测试也是考试的一部分，主要测试考生对相关知识的掌握程度。

才艺展示与艺术修养

对于一些设有艺术类空乘专业的院校，考生可能还需要展示自己的艺术特长，如舞蹈、声乐、器乐等，以增加录取的机会。

其他测试

一些院校可能还会进行形象与形体展示、步态展示、语言叙述与口试、礼仪展示等。

心理素质测试：评估考生在面对压力、疲劳和紧急状况时的应对能力。

建议考生在准备空乘专业高考时，要全面复习文化课知识，加强英语能力训练，保持良好的身体素质和形象气质，并提前了解并准备相关专业知识的测试。同时，可以适当展示自己的才艺，以增加录取机会。