在长沙选择机械专业的学校时，可以考虑以下几所：

长沙职业技术学院：

学院开设有机械制造与自动化专业，教学质量、办学条件、学校师资和教学口碑均非常出色。学院还荣获了多项荣誉，如“湖南省文明单位”、“湖南省园林式单位”和“湖南省就业工作先进单位”等。

长沙理工大学：

长沙理工大学汽车与机械工程学院拥有机械工程一级学科博士点和硕士点，设有车辆工程、机械设计制造及自动化、测控技术与仪器、汽车服务工程、智能制造工程和材料成型及控制工程等多个本科专业。学院的机械专业在湖南省内具有很高的声誉。

湖南科技大学：

湖南科技大学机械专业拥有悠久的历史，1983年获得硕士点，目前可以保研资格，是校重点学科，并拥有一级学科硕士点。机械专业在起重运输方向和工程机械方向特别突出。

长沙工商职业中专学校：

学校开设有机械加工技术专业，教学质量、办学条件、学校师资和教学口碑均非常出色。学校直属长沙国家高新技术产业开发区，地理位置优越，与多家知名企业共处麓谷科技新城。

长沙高级技工学校：

学校开设有机械设备维修专业，是长沙市目前唯一的市属全日制公办国家重点技工学校。学校主要以培养中、高级机械制造类专业技能人才为主，是国家人力资源和社会保障部定点的职业技能鉴定站。

综合考虑学校的教学质量、专业设置、师资力量和就业情况，长沙理工大学和湖南科技大学在机械专业方面具有较强的优势。如果更看重学术研究和博士点资格，长沙理工大学是更好的选择。如果注重职业技能培训和实际应用，长沙高级技工学校和其他中专学校也是不错的选择。