自学营养师报考专业通常需要遵循以下步骤：

了解考试要求和报名时间

通过网络搜索、咨询营养师培训机构或查阅相关官方资料来了解营养师考试的具体内容和要求。

学习准备

购买相关教材，如营养学、食品营养与卫生、营养评估与膳食指导等，进行系统学习。

参加培训班或自学来准备考试内容，可以通过读书、参加研讨会、参加营养顾问课程以及参加营养师培训班等方式来获取营养知识。

制定学习计划

根据考试内容和个人情况，制定合理的学习计划，包括时间分配、学习进度和复习安排。

进行系统学习

按照学习计划进行系统学习，理解相关知识点和概念，并进行实践操作。

参加模拟考试

通过参加模拟考试来检验学习成果，发现不足之处并加以改进。

报名参加考试

在满足考试要求后，向有授权的培训机构报名，由机构代报名，参加统一考试。注意，营养师考试通常不接受个人学员直接报名，需要通过授权的培训机构进行报名。

缴费和领取准考证

报名成功后，需缴纳考试费用，费用因地区和机构而异。完成规定的学习学时后，领取准考证。

参加考试

在指定的时间和地点参加理论考试和技能考试。理论考试和技能考试均需达到一定分数（如60分）才能获得证书。

领取证书

考试合格后，由培训机构协助领取营养师证书。

建议

选择专业：如果希望成为专业的营养师，大学可以选择食品营养与检测、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。这些专业可以为成为营养师提供必要的基础知识和技能。

选择培训机构：选择有资质的培训机构进行学习和报名，确保能够获得正规的培训和考试支持。

持续学习：即使通过了考试，也应继续学习和更新知识，以保持专业水平和竞争力。