在桂林，有几所技术学校因其专业设置、师资力量、教学设施以及就业前景等方面表现突出，被认为是较好的选择。以下是一些推荐的学校：

桂林技师学院

综合性国家级重点技工学校，拥有悠久的历史和丰富的教育资源。

涵盖机械、电子、信息、商贸等多个领域。

2003年被认定为国家高技能人才培训基地。

桂林市机电工程学校

国家级重点中等职业学校，专注于数控技术、汽车维修、电子、计算机和机械类专业技术人才培养。

拥有40年办学历史，计划投入7000万元扩建。

广西桂林烹饪旅游高级技术学校

国家级重点技校，位于桂林“两江四湖”旅游景区的桃花江上游。

教学设备设施齐全先进，师资力量雄厚，专业设置与行业发展紧密相关。

桂林市技工学校

具有多年办学历史，以市场需求为导向，设置了一系列实用性强的专业，如机械、电子、计算机等。

注重培养学生的实际操作能力，并与多家企业建立了合作关系，提供良好的实习和就业机会。

广西桂林工业建设职业技术学院

注重职业技能和实践能力的培养，开设了多个与工业相关的专业。

拥有一流的师资团队和先进的教学设施，并与当地工业企业有紧密的合作，提供广阔的实习和就业渠道。

桂林市旅游职业中等专业学校

首批国家级重点中等职业学校，自治区五星级学校。

重点专业包括旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中餐烹饪等。

升学途径包括参加“职教高考”。

桂林市卫生学校

广西桂北地区唯一一所全日制普通中等卫生学校。

重点专业有护理、药剂等，与广西医科大学、广西科技大学等院校联合办学。

桂林市艺术学校

桂林市教育局直属公办中等艺术专业学校。

重点专业包括舞蹈表演、音乐表演、戏曲表演、绘画、杂技表演等。

这些学校各有特色，家长和学生可以根据自身的兴趣、特长以及职业规划等方面做出选择。建议实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，并与在校学生和毕业生交流，以获得更全面的信息。