在广东读大专，以下是一些热门且相对容易就业的专业推荐：

会计专业：

需求量大，就业面广，薪资待遇较好，适合文理科背景的学生，考取会计师证书后工作机会较多。

金融专业：

在广东省就业前景广阔，适合对金融领域感兴趣的学生。

行政管理专业：

培养计划、组织、协调和控制能力，适合各类企事业单位的行政人员岗位，需求量大，薪资待遇稳定。

市场营销专业：

热门专业，适合喜欢从事市场推广和销售工作的学生。

护理学专业：

护士岗位需求量大，质量好一点的护士很吃香，适合护理专业毕业生。

教育类专业：

如师范类、学前教育专业，适合喜欢孩子、有志于从事教育行业的学生。

新闻采编与制作专业：

适合文科背景的学生，无需学习高数，就业方向包括记者、文案编辑、媒体运营等。

计算机类专业：

如计算机及应用、计算机信息管理、电子信息类专业等，这些专业在科技不断发展的背景下需求量大，就业前景好。

艺术设计类专业：

如服装艺术设计、艺术设计等，适合有艺术天赋的学生，就业机会多样。

电子商务专业：

结合了信息技术和商务活动，适合有志于从事电子商务的学生。

此外，还有一些专业在广东省具有高就业率，如：

金融工程、港口航道与海岸工程（就业率高达98.6%）。

船舶与海洋工程、学前教育、石油工程、护理学（就业率在97%以上）。

地质工程、医学影像学和油气储运工程（就业率也非常高）。

工程造价、物流工程和财务管理（就业率在95%以上）。

机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化（理工科专业，具有不错的优势）。

建议选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。