在农林类专业中，以下几个专业相对较容易就业：

园林专业：

随着社会经济的发展，人们对城市环境和生活品质的追求越来越高，园林专业成为热门选择。毕业生可以从事园林景观设计、林业技术人员、庭院规划设计及园林植物繁育等工作。该专业适合喜欢户外工作和有创意的学生，尤其是女生。

动物医学专业：

该专业主要学习动物解剖学、兽医药理学、动物病理学等课程，培养具备动物医学基本理论、知识和技能的人才。随着宠物行业的发展，宠物医生的需求量也越来越高。如果喜欢小动物，可以考虑朝着宠物医生方向发展，收入较高。

水产养殖学专业：

水产养殖学专业主要学习水产养殖技术、疾病防治、渔业资源管理等方面的知识，毕业生可以在水产企业、科研机构、政府部门等从事相关工作。该专业适合对海洋生物学和水产养殖感兴趣的学生。

植物保护专业：

该专业主要培养具备植物保护科学基本知识和技能的人才，从事植物病虫、杂草、鸟兽害的预测预报和防治工作。毕业生可以在农业、林业、环保等部门就业。

林学专业：

林学专业培养具备森林培育、林木遗传育种、森林病虫鼠害防治与检疫等知识的人才，毕业生可以在林业、农业、环境保护等部门从事森林培育、森林资源保护等工作。该专业适合对森林管理和环境保护感兴趣的学生。

农业经济专业：

该专业主要学习农业经济管理的理论知识和实践技能，毕业生可以在农业企业、农业合作社等机构担任管理职位，如区域经理、销售经理、生产经理等。该专业适合有志于从事农业管理和经营的学生。

食品科学与工程专业：

该专业主要学习食品生产、质量检测、安全监管等方面的知识，毕业生可以在食品企业、检验检疫机构、食品安全监管部门等从事相关工作。该专业适合对食品科学和食品安全感兴趣的学生。

综上所述，园林专业、动物医学专业、水产养殖学专业、植物保护专业、林学专业、农业经济专业和食品科学与工程专业都是农林类专业中相对较容易就业的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。