在冬天，学校义卖或摆摊销售时，可以考虑以下几种受欢迎的商品：

热饮和暖食

热巧克力、热可可、热苹果酒、烤红薯等热饮和暖食在冬天非常受欢迎，因为它们能带来温暖。

保暖用品

毛绒玩具、热水袋、暖手宝、羽绒服、手套、帽子、围巾等保暖用品也是冬天必需品，学生们会需要这些来保持身体温暖。

贺卡和礼物

手工制作的贺卡、小礼品、装饰品等物品在冬天也很受欢迎，因为冬天是节日和生日的季节，学生们需要用这些来表达情感。

学习用品

笔记本、笔、文具等学习用品在学期末考试和寒假期间需求量大，可以帮助学生复习和完成作业。

冬季小吃

烤红薯、烤麸皮、热糖葫芦、热狗、烤玉米等冬季小吃在冬天很受欢迎，它们不仅美味，还能提供能量。

节日装饰

手工制作的圣诞装饰品、节日礼品篮等物品在冬天很受欢迎，因为它们能带来节日气氛，给人们带来快乐和惊喜。

其他实用商品

口罩、暖宝宝、保暖贴等物品在冬天也很实用，可以提供局部或整体的温暖。

建议

多样化选择：可以根据学生的需求和兴趣，提供多样化的商品选择，满足不同学生的需求。

注重品质：无论是食品还是学习用品，品质都是关键，确保商品的质量能赢得学生的信任。

节日营销：在圣诞节等传统节日期间，可以推出与节日相关的商品，增加销售量。

社交媒体宣传：利用社交媒体进行宣传，可以迅速提升摊位的知名度和客流量。

通过以上建议，可以在冬天学校义卖或摆摊时取得更好的销售业绩。