选择日本读博士的专业时，可以考虑以下领域：

计算机科学

研究计算机系统结构、软件、人工智能及计算本身的性质和问题。

推荐院校：东京大学、京都大学、名古屋大学、东京理科大学、筑波大学。

软件工程

研究用工程化方法构建和维护有效的、实用的和高质量的软件。

涉及数据库、软件开发工具、程序设计语言、系统平台、标准、设计模式等方面。

推荐院校：东京大学、京都大学、筑波大学、东北大学、电气通信大学。

统计学

通过搜索、整理、分析、描述数据等手段，以达到推断所测对象的本质，甚至预测对象未来的一门综合性科学。

应用范围广泛，覆盖社会科学、自然科学的各个方面。

推荐大学：东京大学、京都大学、东北大学、东京理科大学、立命馆大学。

经营情报

以经营学知识及信息技术为基础，全方位研究企业问题，培养有实际分析能力，可综合处理企业各种问题的新型人材。

推荐大学：东京大学、京都大学、筑波大学、东北大学、电气通信大学。

工程学

包括机械工程、电子工程、土木工程、化学工程等各个分支。

推荐院校：东京大学、京都大学、名古屋大学、东京技术学院、大阪大学、筑波大学、广岛大学、神户大学、千叶大学等。

医学

涉及临床医学、生物医学、药学、公共卫生等领域。

学制为国内本科6年制、修士2年制、博士4年制。

推荐院校：东京大学、京都大学、庆应义塾大学、东京医科齿科大学、名古屋大学、九州大学、东北大学、千叶大学、新潟大学、熊本大学、顺天堂大学、鹿儿岛大学等。

自然科学

如物理学、化学、生物学、地球科学等。

推荐院校：东京大学、京都大学、东北大学、东京理科大学、筑波大学等。

人文社会科学

包括历史学、经济学、社会学、心理学、教育学等。

推荐院校：东京大学、京都大学、早稻田大学、大阪大学、神户大学等。

农学

农业生产、农业经济、农业技术等方面的研究。

推荐院校：东京大学、京都大学、东北大学、筑波大学、东京农业大学等。

艺术与设计

音乐、美术、设计等艺术类专业。

推荐院校：东京艺术大学、京都工艺纤维大学、武藏野美术大学、东京造型大学、多摩美术大学等。

根据以上信息，选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各个专业的竞争程度、研究经费和就业前景。例如，计算机科学和软件工程在日本非常受欢迎，且就业前景广阔；医学专业虽然难度大，但就业前景非常好，尤其是顶尖大学的医学专业。