选择刑法作为面试的专业，可能基于以下几点原因：

个人兴趣与职业规划：

许多人对法律领域，尤其是刑法领域有浓厚的兴趣。刑法涉及到社会秩序的维护和个人权利的保护，对于那些对正义和法律有强烈追求的人来说，刑法专业提供了一个实现个人价值和职业抱负的平台。

社会需求与就业前景：

随着社会的发展和法治建设的推进，对刑法专业人才的需求日益增长。无论是公检法机关还是律师事务所，都需要专业的刑法人才来处理各类案件，提供法律服务。因此，选择刑法专业不仅能够满足个人的职业发展需求，也符合社会对高素质法律人才的期待。

社会责任与公共利益：

选择刑法专业还意味着承担起维护社会公正和公共利益的责任。刑法专业人才在打击犯罪、保护公民权益等方面发挥着重要作用。通过参与司法实践，他们可以直接参与到社会管理和社会治理中，为构建和谐社会贡献自己的力量。

学术研究与兴趣：

刑法学的复杂性和抽象性也吸引了许多对其有深厚兴趣的学生。刑法中包含的社会哲学和对人性的探讨，使得这一学科非常有魅力。

专业热门度与竞争压力：

刑法和民商是法学学硕中的热门选择，就算读研后不选择继续走学术道路，在就业方面刑法的认可度也还可以。综合往年上岸学长学姐们的分数，刑法是分数比较适中的，一般情况下没有出现像民商、法理等方向的380+的分数，竞争压力可能没有那么大。

综上所述，选择刑法作为面试的专业，可能是基于个人兴趣、职业规划、社会需求、公共利益、学术研究与兴趣以及专业热门度与竞争压力等多方面的综合考虑。