斯蒂芬·霍金是一位著名的理论物理学家，他的研究领域主要集中在宇宙学和黑洞理论。因此，对于希望学习霍金研究领域的学生来说，以下几个专业是非常合适的选择：

应用数学及理论物理学：

这个专业结合了数学和物理学的知识，适合对霍金的宇宙大爆炸理论和黑洞研究感兴趣的学者。

物理学专业：

物理学专业将为你提供深入理解霍金研究领域的理论基础。霍金的研究涉及宇宙学、黑洞理论、高能物理和天体物理学等领域。

宇宙学专业：

霍金对宇宙大爆炸理论和宇宙膨胀的研究作出了重大贡献，因此宇宙学专业与他的研究最为相关。

天体物理学专业：

由于霍金的研究集中在黑洞和宇宙大爆炸等宇宙学问题上，这些都属于天体物理学的范畴。

高能物理专业：

虽然霍金的研究更偏向理论，但高能物理的研究有时也会涉及到霍金的研究领域。

人工智能专业：

人工智能专业涉及机器学习、深度学习、自然语言处理等领域的知识，这些都是霍金石编程所需要的技术。

计算机科学专业：

这个专业涵盖了广泛的计算机编程知识和技能，可以帮助你掌握霍金石编程所需的技术和工具。

选择专业时，你可以根据自己的兴趣和未来的职业规划来决定。如果你对霍金的学术特别感兴趣，那么物理学专业，尤其是理论物理学或宇宙学专业，将是一个很好的起点。同时，应用数学及理论物理学专业也是一个综合性的选择，能够提供必要的数学和物理基础，适合深入研究霍金的研究领域。