如果您想学习餐饮管理，以下是一些建议的途径：

高等教育机构

上海旅游学院：提供餐饮管理专业，拥有优秀的教师团队和完善实训设施。

北京工商大学：设有餐饮管理与服务专业，注重餐饮服务管理能力和技术培养。

广州市旅游学校：开设餐饮管理专业，内容涵盖餐饮运营管理和营销策划等方面。

厦门理工学院：设有餐饮管理专业，注重实践教学，提供丰富的实习机会。

内蒙古财经大学：提供餐饮管理专业教育。

郑州大学：设有餐饮管理专业。

长沙商贸旅游职业技术学院：在餐饮管理专业中排名靠前，有60余年的办学历史。

浙江商业职业技术学院：提供餐饮管理专业教育。

新疆职业大学：在餐饮管理专业中排名靠前。

职业学校和技工学校

徐州市厨师学校：提供餐饮管理或烹饪等相关专业。

深圳格知教育：提供酒店管理师培训，其中涵盖餐饮管理内容。

广州市御厨餐饮培训中心：提供川菜、湘菜、粤菜等多种菜系及餐饮管理的初级、中级、高级培训。

北京智通汇博酒店管理培训学校：提供酒店管理和餐饮职业经理人培训。

在线课程和培训机构

新东方烹饪教育学校：提供线上视频、音频和文字形式的课程。

味千烹饪培训学校：专注于日式料理技艺，提供丰富的实操机会。

直接工作经验

通过在餐厅工作，可以获得实际工作经验。

建议

选择合适的学校：根据您的地理位置、兴趣和职业规划，选择具有良好师资力量和实训设施的大学或职业学校。

实践与理论相结合：注重实践教学的学校能为您提供更多的实习机会，有助于您将理论知识应用于实际工作中。

考虑额外培训：除了学校教育，还可以考虑参加一些专业的培训机构或在线课程，以提升自己的专业技能。

希望这些建议能帮助您找到合适的餐饮管理学习途径。