在江西，有几所知名的烹饪学校可以考虑，它们在教学质量、师资力量和实践教学设施方面都有不错的表现：

江西新东方烹饪学院

地址：江西省南昌市青云谱区井冈山大道379号

特色：学院创办于1988年，环境优美，烹饪教学设备先进，拥有一支由国内国际知名烹饪大师、国家名厨、中国烹饪大师为骨干领衔主教的团队。学院开设特色专业有高级烹饪全能专业、大厨精英专业、高级技术金领专业等各大王牌专业，全面系统学习高级餐饮技术、酒店流行菜、特色菜、高档海鲜、独特料理与制作、满汉全席菜肴制作。

南昌金盾厨师培训学校

地址：江西省南昌市（具体地址未提供）

特色：原名“武警南昌军地人才厨师学校”，发扬部队作风，正规、安全、可靠。明码收费，诚实守信。拥有现代化圈套不锈钢灶具，设有标本展示厅、大型切配、操作、示范教学大厅，真正做到学员每人每天亲手实习。

南昌大学 餐饮管理学院

地址：江西省南昌市

特色：教学设施齐全，师资力量雄厚，优越的实践教学环境，培养学生的综合实践能力和创新能力。

江西师范大学 餐饮管理专业

地址：江西省南昌市

特色：教学内容丰富，注重实践能力培养，学生毕业后就业率较高。

江西农业大学 餐饮管理专业

地址：江西省南昌市

特色：致力于培养创新能力和实践能力的烹饪师，实验设施完备，师资力量雄厚。

江西旅游商贸职业学院

地址：江西省南昌市

特色：综合性旅游商贸类高等职业院校，烹饪专业注重理论与实践相结合，培养学生掌握现代烹饪技术和管理知识。

江西先锋软件职业技术学院

地址：江西省南昌市

特色：虽然以软件技术教育为主，但学院也提供优秀的烹饪教育专业，引入先进的烹饪技术和教学理念，培养具有创新精神和实践能力的人才。

南昌市第一中等专业学校

地址：江西省南昌市

特色：提供中餐烹饪等相关课程，有公办国家示范的背景。

江西九江科技中等专业学校

地址：江西省九江市

特色：提供中餐烹饪等相关课程。

选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业需求以及对学校教学质量和就业前景的考量进行选择。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解其教学环境和设施，与在校学生和校友交流，以便做出更为明智的选择。