在南宁学习厨师，有几所学校是值得推荐的：

南宁新东方烹饪学校

优势：拥有二十七年办学历史，师资力量强，设施完善，创业支持多。提供多种烹饪专业，包括中餐、西餐、西点、小吃、私人订制等，学制从三个月到三年不等。与多家知名酒店和餐厅合作，为学生提供实习和就业机会。

广西华南烹饪技工学校

优势：专注于烹饪教育，拥有多个教学基地和实训中心。提供多种烹饪专业，包括中餐、西餐、西点、小吃、新能源汽车等，学制从三个月到三年不等。与多家知名餐饮企业合作，为学生提供定向培养和就业保障。教学质量高，考证通过率高，就业率高。

广西旅游职业技术学院

优势：以旅游教育为主的高等院校，提供多种旅游相关专业，包括烹饪工艺与营养、西餐工艺与营养、烘焙工艺与营养等，学制为三年。与多家国内外知名旅游企业合作，为学生提供实践和就业指导。学历认可度高，专业涉及面广。

南宁职业技术学院

优势：综合性学院，烹饪专业是其招生热门专业之一。拥有现代化的实训设施和教学团队，学生在校期间可以系统学习各种烹饪技术和国际化的烹饪理念。与多家企业合作，提供实习机会。

南宁市广西师范学校

优势：设有专业的烹饪类课程，教学设施齐全，师资力量雄厚，教学质量有保障。

南宁市职业技术学校

优势：提供专业的烹饪培训服务，教学设施完善，师资力量强。

建议

选择厨师学校时，建议综合考虑学校的办学历史、师资力量、教学设施、实习和就业机会等因素。如果希望有更高的学历认可度和更广泛的就业前景，可以考虑广西旅游职业技术学院或南宁职业技术学院。如果希望获得更专业的烹饪技能和更实际的动手能力，南宁新东方烹饪学校和广西华南烹饪技工学校是不错的选择。