大学物流专业主要学习的学科包括 管理学、经济学、工学等。具体课程内容如下：

物流管理

主要课程包括智慧物流、运营管理、物流运筹学、物流运作管理、物流设施设备、物流系统仿真、物流信息系统等。

培养目标：重点培养具有物流企业经营与管理、物流系统规划与设计及相关学科基础理论和专业知识技能，能熟练运用外语和现代化管理技术及方法处理物流管理业务的应用人才。

物流工程

基础课程包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计、运筹学、大学英语、大学物理、电工与电子技术等。

专业课程包括物流工程学、交通运输工程学、现代物流与供应链管理、技术经济学、物流经济学、物流系统规划与设计等。

培养目标：重点培养能够熟练运用现代物流工程理论、系统规划设计方法和计算机技术，具有物流系统自动化技术知识、物流信息技术知识以及物联网在物流领域的应用能力，具备从事物流系统设计、制造、运行、决策、管理、运营的工作能力以及物流工程领域教学和科研等能力的人才。

物流管理与工程

主干学科包括物流管理与工程、管理科学与工程、工商管理、交通运输。

核心课程包括物流学、供应链管理、物流系统分析与设计、物流工程、物流信息管理、国际物流、仓储运输管理、物流经济学、采购管理、物流设施与设备等。

经济学

学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识。

工学

学习高等数学、线性代数、概率论与数理统计、运筹学、大学英语、大学物理、电工与电子技术等工科理论课程。

信息技术

学习物流信息技术应用、计算机基础、数据库管理、编程语言等课程。

综上所述，大学物流专业的学科涉及管理学、经济学、工学等多个领域，旨在培养具备物流规划与设计、物流管理、物流业运作等能力的应用型、复合型、国际化人才。