在合肥，有几所备受推荐的蛋糕培训学校，具体如下：

安徽新东方

特点：专业西点老师实操教学，提供系统化课程，包括裱花、蛋糕制作等。课程内容涵盖翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕等。

联系方式：建议访问官网或在线咨询获取最新信息。

熳点教育

特点：高名气的专业西点蛋糕烘焙培训学校，提供全面的技能培训服务。

王森西点烘焙学校

特点：专注蛋糕、烘焙、西点、甜品培训27年，有良好的口碑。

银河天幕烘焙学校

特点：以烘焙、蛋糕、西点培训为主，有多个校区，教学实力强。

酷德教育

特点：提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程。

美斯西点培训学校

特点：提供餐饮品牌创建、人才培训、创业指导等服务。

合肥欧米奇西点学校

特点：专业提供创意蛋糕、法式西点、港式甜品等课程，适合0基础学员，有创业梦想的烘焙爱好者。学校实力办学三十多年，教学经验丰富。

安徽新东方西点培训学校

特点：提供包括基础面点制作、高级蛋糕装饰、法式西点等课程。拥有先进的教学设备和专业的师资力量，提供透明的学费政策，包含学费、材料费及部分实践费用。

合肥优美烘焙学校

特点：汇聚国内外知名烘焙大师，提供专业指导。

合肥金凌美食培训学校

特点：老师专业水平高，课程内容丰富实用，服务耐心专业，学习体验非常满意。

根据以上信息，如果您想学习蛋糕制作，可以考虑以下几所学校：

安徽新东方：专业且知名度高，课程内容全面，适合各种需求的学员。

熳点教育：高名气，全面技能培训。

王森西点烘焙学校：27年专注，口碑良好。

银河天幕烘焙学校：教学实力强，多个校区。

合肥欧米奇西点学校：适合0基础学员，创业梦想者，教学经验丰富。

安徽新东方西点培训学校：设备先进，师资力量专业，透明学费政策。

建议您根据自己的需求和基础，选择最合适的学校进行实地参观和咨询。