艺考生在选择院校和专业时，可以遵循以下步骤和建议：

明确职业目标和兴趣方向

根据自己的兴趣和职业规划选择专业。如果对艺术有浓厚兴趣和追求，专业类大学可能更适合；如果出于文化课成绩不佳或其他原因，综合性大学的艺术类专业可能更为合适。

评估自身条件

客观评估自己的专业水平和文化成绩，了解不同院校对艺考生的专业要求和文化课成绩标准，筛选出与自己水平相匹配的院校。

选择合适的学校

考虑学校的地理位置、师资力量、教学资源、校园设施、就业情况以及历年的校考通过率等信息。

实地考察学校，了解学校的硬件设施和教学环境，确保所选学校能够满足自己的学习需求。

考虑家庭经济情况

根据自己的经济状况和家庭背景，选择学费和生活费用在可承受范围内的院校。

参考历年录取情况

分析往年的录取分数线、报名人数、录取比例等数据，判断自己被心仪院校录取的可能性。

选择专业方向

根据自己的特长和兴趣选择专业方向，如美术学类、设计学类、戏剧与影视学类、艺术学理论类以及带有艺术属性的非艺术类专业。

参加校考并选择多所学校

在参加艺术类校考前，考生和家长要对参考学校做到心中有数，根据考生实力在每个档次选择一到两所学校参加考试，避免盲目报考。

考虑名校和非名校

敢于报考名校，因为名校不仅提供更多的就业机会，还能为学生提供更宽广的艺术道路。同时，仔细分析自己的优势和劣势，扬长避短地选择专业。

通过以上步骤，艺考生可以更加系统和科学地选择适合自己的院校和专业，为未来的艺术之路打下坚实的基础。