想当牙医，可以选择以下几所大学的牙科或口腔医学专业：

昆士兰大学（澳大利亚）：提供Bachelor of Dental Science （Honours） - BDSc（Hons）课程，这是一个为期五年的本科课程，受澳大利亚牙科委员会认可，毕业生可在澳大利亚及许多其他国家获得牙医执业资格。

阿德莱德大学（澳大利亚）：提供五年制的本科牙科课程，称为Bachelor of Dental Surgery （BDS），该课程为学生提供扎实的基础医学知识、先进的临床技能培训以及丰富的实践机会。

香港大学（香港）：提供牙医学士课程，学制6年，包括牙科医学知识、实验和相关实习，以及3年制的牙科硕士学位课程，培养特定领域的专科牙医。毕业生无需应考执业考试即可成为香港注册牙医。

北京大学医学部（中国）：北京大学医学部是中国顶尖的医学院之一，其口腔医学专业在国内享有很高的声誉。

四川大学华西口腔医学（中国）：四川大学华西口腔医学是中国著名的口腔医学专业，具有很高的教学和研究水平。

上海交通大学医学院（中国）：上海交通大学医学院是中国一流的医学院，其口腔医学专业在国内具有很高的排名和声誉。

武汉大学口腔医学院（中国）：武汉大学口腔医学院是中国著名的口腔医学院之一，具有很高的教学和研究水平。

中山大学光华口腔医学院（中国）：中山大学光华口腔医学院是中山大学的口腔医学专业，具有很高的教学和研究水平。

首都医科大学（中国）：首都医科大学是中国著名的医学院之一，其口腔医学专业在国内享有很高的声誉。

中国医科大学（中国）：中国医科大学是中国著名的医学院之一，其口腔医学专业在国内具有很高的声誉。

这些大学在国内外的牙科和口腔医学领域都有很高的声誉和教学水平，毕业生可以在国内外获得牙医执业资格。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的大学。