女孩从事IT行业可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

这是计算机类专业中最基础且就业面广的专业。毕业生可以在互联网公司、软件企业、国家机关、企事业单位的信息技术部门等从事技术开发、教学、科研及管理等工作。该专业注重培养学生的逻辑思维、创新能力和实践能力。

数字媒体技术：

这是一个技术和艺术结合性很强的工科专业，适合文科和艺术背景的女生。专业方向包括动画制作、影视后期制作、平面设计等。毕业生可以在自媒体平台、视频网站、影视后期等领域工作。

信息安全：

信息安全专业近年来就业形势较好，毕业生可以从事病毒反病毒程序开发、网络安全管理等工作。如果数学成绩较好，还可以选择研究生阶段专攻密码学，薪资和前景更佳。

UI设计：

UI设计涉及移动应用界面设计、网页设计、游戏设计等领域，适合有审美和创意的女生。虽然入门门槛较低，但要做好UI设计需要花很多心思和努力。

Web前端：

前端开发入门相对容易，逻辑性较弱，适合对代码兴趣不高但希望从事软件类工作的女生。前端开发的工作强度相对较小，出错影响不大。

软件测试：

软件测试职业需要耐心、细心和敏感等特质，这些特征与女性的生理个性气质较为吻合。毕业生可以从事软件测试、产品测试等工作。

数据科学家：

这个方向偏技术，要求掌握SQL、Python等技能，适合细心且有商业敏感度的女生。主要负责数据模型建立、预测及自动化实现。

根据以上信息，女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对设计有兴趣的女生可以选择UI设计或数字媒体技术；对技术有一定兴趣但不想承担太大压力的可以选择Web前端或软件测试；对数据分析和商业敏感度较高的可以选择数据科学家。