美国夏威夷州的大学包括公立和私立两大类，具体如下：

公立大学

夏威夷大学（University of Hawaii）：这是夏威夷最大的大学，成立于1907年，拥有多个校区和社区学院。

夏威夷大学希洛分校（Hilo）：位于夏威夷大岛上的希洛市。

夏威夷大学马诺阿分校（Manoa）：位于檀香山市，是夏威夷大学的主校区之一。

夏威夷大学西欧胡分校（West Oahu）：位于檀香山市的西欧胡区。

夏威夷大学茂苡分校（University Center, Maui）：位于毛伊岛。

私立大学

杨百翰大学夏威夷分校（Brigham Young University-Hawaii Campus）：位于夏威夷大岛上的马纳欧市。

夏曼纳德大学（Chaminade University）：位于檀香山市。

夏威夷太平洋大学（Hawaii Pacific University）：成立于1965年，位于檀香山市，是一所综合型非盈利性质私立大学。

夏威夷洛亚学院（Hawaii Loa College）：位于檀香山市。

这些大学提供了从本科到博士等多个层次的学位课程，涵盖了广泛的学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行申请。