对于高考分数为380分的考生，以下是一些建议的大学选择：

包头铁道职业技术学院和 呼和浩特职业学院。

职业大学，这是一个非常好的选择，属于专科类院校。

湖北师范大学文理学院、 湖南大众传媒职业技术学院、 吉林警察学院、 焦作师范高等专科学校、 山东协和学院、 武昌首义学院、 武汉东湖学院、 武汉纺织大学外经贸学院、 武汉华夏理工学院、 武汉生物工程学院等。

成都锦城学院、 燕京理工学院、 四川司法警官职业学院、 烟台大学、 郑州职业技术学院、 广西机电职业技术学院等。

大连东软信息学院、 河北石油职业技术大学、 佳木斯大学、 衡阳师范学院、 广西科技大学、 沧州师范学院等。

南昌工学院、 哈尔滨师范大学、 赣南医科大学、 新疆师范高等专科学校、 河北科技工程职业技术大学、 湖南商务职业技术学院、 广东农工商职业技术学院等。

长春工业大学、 内蒙古财经大学、 内蒙古民族大学、 赤峰学院、 武汉学院、 湘潭理工学院、 上海杉达学院、 南京理工大学泰州科技学院、 贵州黔南科技学院、 桂林学院、 广州商学院、 燕京理工学院、 贵州黔南经济学院、 浙江工业大学之江学院、 南昌大学科学技术学院等。

这些建议的大学选择涵盖了不同地区和不同层次的院校，包括公办和民办大学。建议考生根据自己的兴趣、专业偏好以及未来的职业规划来选择合适的大学。同时，也可以考虑通过专升本等途径，未来有机会入读理想的本科院校。