通过高等教育自学考试（自考）可以考取的大学包括许多国内知名的 985和211工程高校，以及一些其他类型的本科院校。以下是一些具体的院校列表：

985/211高校

北京大学

清华大学

复旦大学

上海交通大学

南京大学

浙江大学

华南理工大学

重庆大学

西安交通大学

电子科技大学

成都理工大学

河南大学

湖南大学

福建师范大学

江西师范大学

山东大学

西南大学

中南财经政法大学

江苏开放大学

北京理工大学

中国传媒大学

上海财经大学

上海大学

暨南大学

深圳大学

广东工业大学

华南师范大学

山东财经大学

南京财经大学

南京师范大学

福州大学

集美大学

安徽大学

安徽师范大学

安徽农业大学

安徽财经大学

安徽工程大学

安徽建筑大学

蚌埠医学院

黄山学院

中国药科大学

西南财经大学

四川大学

西南交通大学

四川农业大学

其他本科院校

合肥工业大学

安徽工程大学

安徽建筑大学

蚌埠医学院

黄山学院

北京航空航天大学

北京科技大学

北京语言大学

北京邮电大学

中央财经大学

对外经济贸易大学

中国地质大学

中国矿业大学

中国政法大学

天津大学

上海师范大学

上海外国语大学

上海理工大学

上海海事大学

华东师范大学

东南大学

江南大学

杭州电子科技大学

宁波大学

浙江工业大学

浙江工商大学

安徽工业大学

安徽理工大学

福州大学

集美大学

青岛大学

烟台大学

郑州大学

河南师范大学

河南工业大学

河南农业大学

武汉大学

华中科技大学

湖南师范大学

华中农业大学

中山大学

华南师范大学

广东外语外贸大学

深圳大学

南方医科大学

广西大学

桂林电子科技大学

广西医科大学

南京农业大学

河海大学

南京财经大学

东北师范大学

山东师范大学

这些高校中，许多是考生通过自考能够考取的，但需要注意的是，不同省份的自考院校和专业可能会有所不同，建议考生根据所在省份的具体情况选择合适的院校和专业进行报考。此外，虽然这些高校在自考中提供多种专业，但考生仍需根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业进行报考。