成人教育和自考的不同主要体现在以下几个方面：

办学形式

成人教育包括自考、成人高考、网络教育和国家开放大学四种办学形式，它们属于同等层次，可以互相比较。

入学考试

成人高考需要通过国家统一的入学考试，难度相对较低，适合在职人员和其他待业者。

自考没有入学考试，报名即可参加，但需要一门一门通过国家的考试，难度较大，适合有较强自学能力和时间管理能力的人。

学习方式

成人高考的学习方式包括脱产全日制学习、业余学习和函授学习，适合不同时间安排的考生。

自考的学习方式相对灵活，主要以个人自学为主，考生需要自行寻找学习资料，安排学习时间，并自我监督学习进度。

文凭

成人高考的文凭由各大学的成教学院颁发，毕业时会盖有本大学的章。

自考的文凭上盖有两个章，一个是主考院校的章，另一个是当地自考委的章。

含金量

一般认为自考的含金量高于成人高考，但两者文凭都受国家承认，社会认可，学信网可查。

毕业时间

自考的学习周期不固定，最短一年半考完可申请毕业，久的三四年甚至更长时间。

成人高考一般是2.5年（部分省份需要3年毕业），高升本为5年毕业，从入学到毕业的时间相对固定。

综上所述，成人教育和自考在办学形式、入学考试、学习方式、文凭、含金量以及毕业时间等方面都有明显的不同。考生应根据自身的情况和需求，选择适合自己的教育形式。