中药自考大专毕业生可以从事以下职业：

中药师：

在中药店、医院或诊所等场所从事中药制剂、药材的选配、熬制、鉴别、配方、储存、销售等工作。

中药药房管理：

负责中药房的日常管理、采购、销售和药材品质检验等工作。

药品研发：

参与药物的研发、生产、质量控制等工作。

中药保健品销售：

从事中药保健品产品的销售、市场推广等工作。

食品生产：

在食品行业从事调味品、保健食品等的研发、生产、质量控制等工作。

医疗器械销售：

从事医疗器械的销售、市场推广等工作。

医药企业管理：

从事医药企业的管理、市场推广、销售、财务等工作。

中药生产：

负责中药饮片厂的生产运营工作，包括原材料的采购、生产计划、生产车间、仓储的统筹管理等。

中药检验：

抽取样品，检验中药成品、半成品及原辅料的质量，检验、验收中药外观、等级、规格、包装材料等。

中药流通：

包括药品批发、药品零售、医院供应等。

医药营销：

包括医疗器械营销和药品营销等。

药品销售：

在医疗机构、药品公司、科研单位从事药品销售、药剂师等工作。

医药代表：

从事医药产品的市场推广工作。

医院中药房：

在各级各类医院药剂科从事中药鉴定、设计、炮制、制剂、管理、质量控制与评价、合理用药等工作。

中医药教育与培训：

在医药院校或相关培训机构从事中药学的教育与培训工作。

食品药品监督管理：

在食品药品监督管理部门从事中药及相关产品的监管工作。

这些职业方向涵盖了中药学的多个方面，包括生产、检验、销售、研发、管理以及教育等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的岗位，同时不断提升自己的专业技能和知识，以适应行业的发展需求。