大学HR专业主要学习以下内容：

人力资源规划：

学习如何预测组织的人力资源需求，制定招聘计划，以及进行工作分析和职位描述的编写。

招聘与选拔：

学习如何设计有效的招聘流程，包括撰写招聘广告、筛选简历、面试技巧以及评估候选人的能力和潜力。

培训与发展：

学习如何设计和实施培训计划，包括确定培训需求、选择培训方法和评估培训效果，以及制定职业发展规划和个人发展计划。

绩效管理：

学习如何设定绩效目标、进行绩效评估和提供反馈，了解绩效管理工具和指标。

薪酬与福利：

学习如何进行薪酬调查和分析，制定薪酬政策和福利计划，包括薪资结构设计、绩效工资制度和福利计划的管理。

员工关系：

学习如何处理员工投诉、解决劳资纠纷，进行员工满意度调查，以及掌握劳动法律知识和劳资关系协商技巧。

组织行为学：

研究个体、团队在组织中的行为及其对组织的影响。

管理心理学：

研究个体和组织的心理过程及其对行为的影响。

劳动经济基础：

研究劳动市场、劳动力供给与需求、工资水平等。

统计学：

学习数据分析、统计推断等方法，以支持人力资源管理决策。

大数据技术：

学习如何利用大数据技术进行人力资源数据分析和管理。

应用法律基础：

了解与人力资源管理相关的法律法规，如劳动法、劳动合同法等。

市场营销：

学习市场营销理论，以更好地进行员工招聘和培训。

企业战略管理：

学习如何制定和实施组织战略，以支持人力资源管理工作。

管理信息系统：

学习如何使用人力资源信息系统，提高人事管理的自动化水平。

财务管理：

学习财务管理相关知识，以支持人力资源管理工作。

这些课程内容涵盖了人力资源管理的各个方面，旨在培养学生具备从事人力资源管理工作的基本知识和技能。具体课程设置可能因学校不同而有所差异，建议参考所在学校的教学大纲。